크래미 요리 ::: 고슬고슬 맛있는 크래미 볶음밥 만들기

크래미 좋아하시는 분 많으시죠? 저희 집에서는 보통 크래미는 샐러드나 계란물 무쳐서 부쳐먹은 적이 많았는데요. 파프리카를 함께 넣어 고슬고슬하게 볶은 크래미 볶음밥도 정말 맛이 있거든요. 저희 아이들이 정말 좋아하는 메뉴 중 하나인데요. 

바쁠 때에도 후다닥 볶아낼 수 있기 때문에 정말 간단한 요리예요.

오늘은 아주 쉬운 크래미 요리, 크래미 볶음밥을 맛있게 만드는 법 소개해드릴게요~

 

 

::: 재료

크래미, 양파, 파프리카, 굴소스, 통깨

 

 

크래미 요리 :: 크래미 볶음밥 만드는 법 동영상을 참고해 주세요.

::: 만드는 법

1. 양파와 파프리카를 잘게 다지듯이 썰어줍니다.

2. 크래미를 잘게 찢어주세요.

3. 팬에 기름을 두르고, 기름에 크래미의 향이 베어나도록 잘 볶아줍니다.

4. 크래미의 고소한 향이 올라오면 양파와 파프리카를 넣고 같이 볶아줍니다.

5. 밥을 넣고 , 굴소스 한 스푼을 넣어줍니다.

6. 소스가 잘 섞이도록 저어서 한번 더 볶은 후 통깨를 뿌립니다.

 

 

::: 요리 팁!

1. 애호박이나 당근 같은 집에 있는 다른 자투리 채소들을 넣어주셔도 되고요. 그러면 색감도 더 예뻐지겠죠^^

2. 크래미는 어차피 볶는 과정에서 가늘게 갈라지기 때문에 너무 잘게 찢지 않아도 돼요.

3. 굴소스는 각자의 입맛에 맞게 가감해주세요.

 

 

너무 쉬운데 크래미의 고소함에 반하는 맛있는 볶음밥입니다. 계란 하나를 스크램블 해서 넣어도 맛있는데 저는 초간단 버전으로 한번 만들어봤어요^^ 아침시간 바쁠 때도 금방 만들어 먹을 수 있어서 저는 아이들 아침식사로도 자주 해주거든요. 자극적이지 않은 고소한 맛이 입맛을 돌게 만들더라고요. 여러분도 꼭 한번 해드 셔보세요~

그럼 오늘도 도움이 되셨길 바라며 다음에 또 찾아주세요 감사합니다^^

 

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