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블루베리우유 만들기 (냉동블루베리) 블루베리 같은 베리류의 과일은 여름에 짧은 기간동안만 수확을 하기 때문에 보통 얼려있는 제품들로 많이 접하게 되는데요. 얼려먹는다고 해서 좋은 성분이 파괴되는 건 아닐까? 걱정하실 수도 있는데, 사실 이런 베리류의 과일은 얼릴수록 효능이 좋아진다고 합니다. 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되기도 한 블루베리, 오늘은 냉동블루베리를 이용한 초간단 영양만점 블루베리 우유를 만들어 보도록 하겠습니다. 1. 빈 컵에 냉동블루베리를 100g 담아줍니다. 2. 밥숟가락으로 설탕 두스푼(20g) 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 설탕이 잘 녹도록 30분간 그대로 둡니다. 4. 30분 뒤 설탕이 잘 녹았는지 확인 후 바닥에 가라앉은 설탕까지 잘 섞어줍니다. 5. 우유 200ml를 붓고 잘 저어주면 끝~ 달콤한 블루베.. 2021. 8. 6.
저녁추천메뉴 아이와 어른입맛을 동시에 만족시키는 단짠 간장불고기&매콤 고추장불고기 만들기 아이들과 함께 먹을 음식을 준비하다보면은 아이음식 어른들 음식 따로 하기가 사실 쉽지가 않은데요. 어른들은 매운거 엄청 좋아하지만 아이들은 매운걸 잘 못먹기 때문에 그냥 애들한테 맞춰서 준비하는 경우가 많은 것 같아요. 아무래도 어른꺼 애들꺼를 따로 따로 준비하는게 좀 번거롭기 때문이겠죠. 저도 매운음식 참 좋아하는데, 임신했을 때는 임신했으니까.. 낳고 나서는 수유중이니까.. 또 지금은 애들이 매운걸 잘 못먹으니가 그냥 애들한테 맞춰서 만드는 경우가 많았어요. 그런데 조금만 생각해보면 아이들도 어른들도 맛있게 원하는 음식을 먹을 수 있겠더라구요. 그래서 최대한 번거롭지 않게, 심플한 방법으로 어른들도 아이들도 만족할 만한 음식을 만드는 방법을 소개해 드리려고 하는데요. 오늘은 저녁추천메뉴 로 매콤한 고.. 2021. 7. 25.
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