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미역국 맛있게 끓이는 방법 :: 라면만큼 쉬움 (미역 볶을 필요 없어요) 생일이면 누구나 끓여먹는 미역국, 미역은 영양소도 풍부해서 몸에도 좋지만 따뜻하게 한 그릇 먹으면 속도 편하고 너무 맛이 있지요. 하지만 미역국을 끓이려면 미역을 불려서 고기와 미리 볶아주고 오래 끓여야 하는 과정이 있기 때문에 번거롭게 생각하시는 분들도 계실 텐데요. 오늘은 라면만큼 끓이기 쉬운 초간단 미역국 맛있게 끓이는 방법을 알려드려볼께요. 방법은 너무 쉽지만, 너무 맛있고 깔끔한 미역국을 끓이실 수 있답니다. ::: 재료 불린미역, 소고기, 다진마늘, 국간장, 멸치액젓 ::: 만드는 법 1. 냄비에 불린미역과 소고기, 다진 바늘 반 큰 술을 넣어줍니다. 2. 미역과 물 양에 따라서 국간장 2, 멸치액젓 1 비율로 넣어줍니다. (물은 미역이 충분히 잠길 정도) 3. 한번 끓이고 잘 저어준 뒤, 약.. 2021. 11. 8.
크래미 요리 ::: 고슬고슬 맛있는 크래미 볶음밥 만들기 크래미 좋아하시는 분 많으시죠? 저희 집에서는 보통 크래미는 샐러드나 계란물 무쳐서 부쳐먹은 적이 많았는데요. 파프리카를 함께 넣어 고슬고슬하게 볶은 크래미 볶음밥도 정말 맛이 있거든요. 저희 아이들이 정말 좋아하는 메뉴 중 하나인데요. 바쁠 때에도 후다닥 볶아낼 수 있기 때문에 정말 간단한 요리예요. 오늘은 아주 쉬운 크래미 요리, 크래미 볶음밥을 맛있게 만드는 법 소개해드릴게요~ ::: 재료 크래미, 양파, 파프리카, 굴소스, 통깨 크래미 요리 :: 크래미 볶음밥 만드는 법 동영상을 참고해 주세요. ::: 만드는 법 1. 양파와 파프리카를 잘게 다지듯이 썰어줍니다. 2. 크래미를 잘게 찢어주세요. 3. 팬에 기름을 두르고, 기름에 크래미의 향이 베어나도록 잘 볶아줍니다. 4. 크래미의 고소한 향이 올.. 2021. 10. 3.
블루베리우유 만들기 (냉동블루베리) 블루베리 같은 베리류의 과일은 여름에 짧은 기간동안만 수확을 하기 때문에 보통 얼려있는 제품들로 많이 접하게 되는데요. 얼려먹는다고 해서 좋은 성분이 파괴되는 건 아닐까? 걱정하실 수도 있는데, 사실 이런 베리류의 과일은 얼릴수록 효능이 좋아진다고 합니다. 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되기도 한 블루베리, 오늘은 냉동블루베리를 이용한 초간단 영양만점 블루베리 우유를 만들어 보도록 하겠습니다. 1. 빈 컵에 냉동블루베리를 100g 담아줍니다. 2. 밥숟가락으로 설탕 두스푼(20g) 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다. 3. 설탕이 잘 녹도록 30분간 그대로 둡니다. 4. 30분 뒤 설탕이 잘 녹았는지 확인 후 바닥에 가라앉은 설탕까지 잘 섞어줍니다. 5. 우유 200ml를 붓고 잘 저어주면 끝~ 달콤한 블루베.. 2021. 8. 6.
참치마요덮밥 너무 쉬운 캔참치요리 간단한 한끼로 너무 좋아요 아이들이 드디어 방학을 맞이했어요. 단지 점심 한 끼 더 차리는 것뿐인데 매일 뭐 먹을지가 왜 이리 고민되는지 모르겠네요. 집에 있는 캔참치와 계란 양파로 쉽게 후다닥 만들 수 있는 참치마요 덮밥~ 재료는 간단하지만 만들고 나면 그럴듯한 멋진 한끼가 될 거예요 * 오늘의 추천 메뉴 - 참치마요 덮밥 * 참치 1개, 채 썬양파 1/4개, 다진 양파 1/4개, 계란 2개, 마요네즈 2~3스푼, 간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 맛술 2스푼, 통깨 기름기를 쫙 뺀 참치를 큰 그릇에 넣어주세요 다진 양파를 넣어주세요 (양파는 1/4개 다졌는데 양파 크기에 따라서 조절하시면 될 것 같아요) 마요네즈도 2~3스푼 넣어주세요 (취향에 맞게 조절해서 넣어주세요) 참치 양파 마요네즈가 잘 섞이도록 비벼주세요 참치마요가 준.. 2021. 7. 21.
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