반응형 계란찜 맛있게 하는법 (고깃집 뚝배기 계란찜 만들기) 오늘은 계란찜을 맛있게 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 부드럽고 촉촉한 계란찜은 아이들부터 어른까지 모두가 좋아하는 반찬이죠. 유튜브 '간단해 요리'의 계란찜 레시피를 참고했는데요. 고깃집에서 시킨 계란찜처럼 윗부분이 볼록하게 부풀어 올라 아주 먹음직 스럽게 만들 수 있답니다. 그럼 실패 없는 레시피 보러가실께요! 1. 재료 준비하기 뚝배기 (지름 12cm 기준)계란 4개새우젓 1큰술멸치액젓, 참치액젓, 또는 까나리액젓 1큰술참기름 1큰술물 (계란 양의 1/2 정도) ★ ★ ★ 동영상을 먼저 보신 뒤 아래 레시피를 참고하면 더 쉬워요~! ★ ★ ★ 2. 만드는 방법1️⃣ 재료 준비 및 혼합계란과 양념을 한 그릇에 넣고 거품기로 부드럽게 섞어주세요. 이때 너무 세게 젓지 않는 것.. 2025. 5. 20. 소고기장조림 맛있게 하는법 냄비로 쉽게 만드세요 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 소고기 장조림 황금레시피를 소개해 드릴게요. 유명 유튜버 요리왕비룡의 특별 레시피 인데요. 압력솥 없이 냄비만으로 부드러운 소고기장조림을 만들 수 있답니다. 아롱사태를 사용해 육질이 더욱 부드럽고, 메추리알까지 더해 풍성한 맛을 느낄 수 있어요. 짭조롬한 밥도둑 소고기 장조림 레시피 함께 보실까요! 1. 재료 준비하기 주재료소고기(아롱사태) 300g메추리알 500g양파 1개대파 1대통마늘 10개청양고추 1개물 1.2L양념재료진간장 120ml매실액 2큰술물엿 2큰술미림 2큰술설탕 2큰술 동영상을 먼저 보신 뒤 아래 레시피를 참고해주세요.출처 : 유튜브 요리왕비룡 2. 만드는 방법1. 소고기 핏물 빼기가장 먼저 깨끗한 찬물에 설탕 2큰술을 녹인 후, 소고기 .. 2025. 5. 20. 아보카도 보관법 신선함 오래 유지하는 꿀팁 마트에서 예쁘게 진열된 아보카도를 보면 왠지 모르게 카트에 담고 싶어지는데요. 그런데 막상 사 와서 금방 먹지 않으면 물러지거나 색이 변해서 버리게 되는 경우가 많았어요. 아까운 아보카도, 싱싱함을 오래 유지하는 보관법 제대로 알아두면 좋겠죠? 이번 글에서는 아보카도를 신선하게 오래 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 목차아보카도 신선하게 보관하는 방법익은 아보카도, 안 익은 아보카도 보관 팁아보카도 냉동 보관 시 알아둘 점 1. 아보카도 신선하게 보관하는 방법 아보카도를 언제 먹을 계획이냐에 따라 아보카도 보관법은 달라져요. 바로 먹을 아보카도인지, 며칠 뒤에 먹을 아보카도인지에 맞춰서 보관 방법을 선택하는 것이 중요해요. 아래 표로 간단하게 정리해 봤어요. 상태 / 목표보관 방법추가 팁익.. 2025. 5. 19. 카레 만들기 황금레시피, 집에서 만드는 인생 소고기 카레 오늘은 온 가족이 사랑하는 메뉴, 바로 카레 만들기 황금레시피를 들고 왔습니다. 밖에서 사 먹는 카레도 맛있지만, 집에서 정성껏 만든 소고기 카레는 그 맛과 풍미가 비교할 수 없죠! 특히 오늘 알려드릴 유튜버 김진순여사의 카레만들기 레시피는 깊은 맛과 감칠맛이 일품이라 한번 맛보면 '인생 카레'로 등극할지도 몰라요. 재료 손질부터 맛의 핵심 비법까지, 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 아주 자세하고 친절하게 알려드릴 테니 지금부터 눈 크게 뜨고 따라와 주세요! 1. 재료 준비 (2~3인분 기준) 주재료:소고기 부채살: 200g (다른 부위도 좋지만, 부채살이 부드럽고 맛있어요!)양파: 1개 (넉넉하게 준비해주세요)감자: 2개 (중간 크기)당근: 조금 (약 1/3개 정도, 색감을 위해 넣어줍니다).. 2025. 5. 11. 고기 없이 맛있는 순두부찌개 끓이는 황금 레시피 오늘은 고기없이 순두부찌개를 정말 맛있게 끓이는 특별한 레시피를 여러분께 공개하려고 합니다. 많은 분들이 순두부찌개 하면 얼큰하고 진한 국물에 고기가 듬뿍 들어간 이미지를 떠올리실 텐데요, 오늘 제가 알려드릴 레시피는 고기없이 순두부찌개만의 깔끔하고 시원한 매력을 듬뿍 담았습니다. 채식을 즐기시는 분들은 물론, 가볍고 건강한 한 끼를 원하시는 분들께도 강력 추천하는 고기없이 순두부찌개 레시피! 지금 바로 시작해 볼까요? 1. 초간단! 고기없이 순두부찌개 황금 레시피준비물:순두부 1 봉지 (350g)양파 1/4 개애호박 1/4 개대파 1/2 대느타리버섯 또는 팽이버섯 약간 (선택 사항)다진 마늘 1 작은술고춧가루 1 ~ 2 큰술 (취향에 따라 조절)국간장 또는 양조간장 1 ~ 2 작은술 (간 조절)멸치.. 2025. 4. 8. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음 반응형
